シリアルクッキーとキンダーチョコ入りクッキー

こんにちは

夫の仕事が始まったので、
おやつの準備を今日はしました。

仕事の都合上、お昼が１１時と早目、
夕方は１８時までなので、おなかがすきます。

毎日ではありませんが、クッキーやマフィンなどを持って出かけます。

今日は、我が家のお気に入りシリアルクッキーと、
以前≪Ｍｊ’s　Ｃａｋｅ≫で食事をした時、売っていた
キンダーチョコレートの入ったクッキーを作ってみました。

材料は
シリアルクッキー
バターかマーガリン・・・・・・・・・・・８０ｇ
薄力粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３０ｇ
お砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
シリアル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
全卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１こ

キンダーチョコクッキー
(我が家のクッキーの基本レシピです）
バターかマーガリン・・・・・・・・・・１００ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
お砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
全卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１こ
キンダーチョコ・・・・・・・・・・・・・・３本(５ｍｍ～１ｃｍくらいの大きさに切り分ける)

作り方(共通）
１：大きめのボールにバターを入れ、レンジに１０秒ほどかけ柔らかくします。
２：お砂糖を入れ、泡だて器で空気を含ませるようによく混ぜあわせます。
３：２へ卵を入れ、さらに良く混ぜ合わせます。
４：泡だて器から、スパテュラに持ち替えて、薄力粉を加え練らないように、切り混ぜます。
５：シリアル(キンダーチョコ)を加え混ぜ合わせます。

オーブンを１８０度に熱し始めます。
天板の上に、クッキングシートを敷き、小さじで生地をすくって置いてゆきます。
生地と生地の間は、生地一つ分くらいかそれ以上開けます。
コップにお湯を入れたものを用意し、小さじを２本両手に持って、一つすくうごと、コップのお湯につけると、生地がくっつかず楽です。

 並べ終わったら、スプーンで生地を平たくします。

 オーブンを１７０度にして、１５分～２０分焼きます。

出来上がりです。

キンダーチョコ入り、

 こちらは、シリアル入り。